경북 청송군이 관광지 소재 일반음식점의 주방 위생환경 개선과 외식관광산업 활성화를 위해 ‘관광지 일반음식점 위생클린-UP 사업’을 추진한다고 17일 밝혔다.

청송군에 따르면, 이번 사업은 음식점 주방 전문청소업체를 통해 주방 내 후드와 덕트, 벽면과 바닥, 선반 등의 묵은 때를 제거하여 깨끗한 주방을 만들기 위해 마련됐다.

군은 청소와 함께 영업주와 종사자에게 주방 위생관리 교육을 병행해 위생관리 수준을 향상하고 있어 식중독 등 식품 안전사고 예방에도 크게 도움이 될 것으로 기대되고 있다.

윤경희 청송군수는 "'코로나19로 인한 외식 업소의 어려움을 극복하기 위해서는 무엇보다 안전하고 위생적인 외식환경 조성이 중요하다"며 "이번 사업이 각 음식점에 도움이 되고, 관광 청송의 이미지 제고와 외식관광산업 활성화로 이어지길 바란다"고 말했다.